Wereldberoemd restaurant Noma sluit eind dit jaar de deuren

Het wereldberoemde restaurant Noma in Kopenhagen gaat eind dit jaar dicht. Het concept van haute cuisine met “slopende uren en intense werkcultuur” heeft een breekpunt bereikt, zegt chef-kok en eigenaar René Redzepi tegen The New York Times.

Plaats een reactie

Generated by Feedzy
ajax-loader